Tarım ve Orman Bakanlığı’nın geçtiğimiz gün kamuoyuna paylaştığı taklit ve hileli gıda listesinde, Düzce’de uzun yıllardır toplu yemek hizmeti veren Saydam Catering firması da yer aldı. Firma tarafından hazırlanan rosto köftenin içinde domuz eti tespit edildiği açıklandı. Saydam Catering firması ise olayın tek suçlusunu ise eti aldıkları kasap olarak gösterdi. Kasabın kim olduğu ise henüz kamu oyu ile paylaşılmadı. 

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesini yayınladı. Söz konusu liste “güvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresinde kamuoyuyla paylaşıldı. Bu kapsamda, kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş ve değiştirilmiş ürünler tespit edilirken, taklit-tağşiş yapıldığı kesinleşmiş ürünler ise kamuoyuna paylaşıldı.

Listede Düzceli firmada yer aldı

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından paylaşılan listede, Düzce’de uzun yıllardır birçok yurt, okul ve fabrikalara toplu yemek hizmeti veren Saydam Catering firmasının 13 Ocak 2021 tarihinde alınan numunesinde (rosto köfte) domuz eti tespit edildi. 

Konuyla ilgili açıklama yapan yemek firmasının yetkilisi Osman Saydam, söz konusu olayın 2021 yılında yaşandığını belirterek, eti aldıkları kasaptan kaynaklı olarak domuz eti vakasının yaşandığını aktardı.

Saydam: “Eti kasaptan aldık. Elimizde belge var”

Söz konusu olaya ilişkin bütün evrakların ve faturaların hazır olduğunu belirten Saydam, “Olay 2021 yılında yaşandı. O dönemde, eti faturalı bir şekilde aldığımız kasaptan kaynaklandığını ispatladık. Kasabı değiştirdik ve sorunun oradan kaynaklandığını ispatlayacak belgelerimiz de var. Kamuoyuyla paylaşacağız.” ifadelerine yer verdi. Domuz etini yemek firmasına satan kasabın kim olduğu ise merak ediliyor.